Nem mais...

Hoje li a seguinte citação e sinceramente eu própria não o podia ter expressado de melhor forma. Acho que reflecte bem o sentimento das outras vítimas do cancro. Obrigado Alexandre Pais pela simplicidade e objectividade das suas palavras. Alexandre Pais disse:

"Sofro de cancro por interposta pessoa- sim e bem verdade que quando alguém da nossa família e atingido, todos temos cancro- e o que menos sinto vontade de falar e da cobarde e tenebrosa criatura. Valorizo muito, por isso quem da testemunho do combate e incentiva as outras vítimas a não desistirem da luta"

Receita #5: Assado de legumes e peru com queijo Ricotta

Allo Allo,

Desculem a a ausencia mas tenho tido uns dias loucos por estes lados.
Hoje trago uma receita...kind of light! Enjoy!
Ingredientes:

1 curgette grande
2 tomates
250 gr de peru fumado ( na charcutaria pedi para cortar uma fatia grossa para depois poder cortar em cubos);
1embalagem queijo ricotta (aprox 250gr);
Sal q.b.
Pimenta preta q.b.
Oregãos q.b.
2 colheres chá de Azeite

Corte a curgette, os tomates e o peru em cubos de aprox 1,5 cm cada.

No wok deite uma colher de azeite e aloure a curgette, só durante alguns minutos e até ficar dourada. Não deixe cozinhar muito. Retire a curgette e aloure também os cubinhos de peru. Mais uma vez não deixer cozinhar muito, o objectivo é apenas alourar.

Após desligar o wok e retirá lo do fogo junte ao peru a curgette e o tomate. Tempere com oregão , sal e pimenta e adicione o ricotta. Envolva bem os ingredientes no queijo ricotta e se necessário rectifique temperos.

Unte com uma colher de azeite um recepiente de ir ao forno e dentro do mesmo  coloque todo o conteudo do wok. Tempere a camada superior novamente com oregão e leve ao forno por 20m a temperatura de 180º . Sirva quente!

Bon apetit! *****





 

Smoothies #4

Mais um smoothies daqueles que olho e penso..."hum...isto não ser bom.." mas que na verdade ficou delicioso! Deixo-vos com a receita surpreendente e não se deixem intimidar pela cor verde escura!


Green Smoothie #4

1/2 pepino com casca
1 maça
raspas de limão
Folhas de hortela pimenta q.b.
água q.b
1 colher cha de spirulina
1 colher chá de sementes de chia

A cor é mesmo verde escura por causa da casca do pepino...mas não deixem que isso vos assuste!
Bom apetite!
 

Casas onde uma pessoa como eu não se importava de morar! #1

Adoro esta casa...a luz que se reflecte no branco das paredes e no chão que contrasta com os tons de cinza e preto! É fantástica esta casa e transmite uma certa paz e tranquilidade. Alguns apontamentos de cor conseguidos com flores e plantas...tanto pormenor e detalhe numa casa real e de pessoas verdadeiras.
Adoro e não me importava nada de morar aqui!

Para mais informação sobre esta casa vejam aqui:
http://www.desiretoinspire.net/blog/2014/1/26/a-blog-of-note.html

Smoothie #3: Not so green

Mais uma receita para um pequeno almoço superpower...este talvez um pouco calórico!

                                                                 Smoothie de Banana

1 Banana madura (pode ser congelada)
2 colheres de sopa de flocos de aveia
1 copo leite soja
canela q.b

É muito bom! Experimentem! ;-)

Decoração e coisas assim #3

Como sabem gosto muito de decoração e gosto de ir de site em site ver as imagens ! Há coisas lindas realmente, umas mais excentricas que outras, umas mais clean outras mais pesadas, enfim! E tudo uma questão de gosto!
Recentemente apaixonei me por estes candeeiros. Não sei de quem são, ainda não me dei ao trabalho de ir procurar, mas provavelmente serão de um designer xpto.
Não são lindos?

 

Ahahahaahah!